Emploi Hôtellerie - Camping
Vals-les-Bains, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes
Vos principales missions : Préparer et mettre en place les ingrédients nécessaires au service, Participer à la production culinaire (entrées, plats, desserts), Assurer le dressage et l'envoi des assiettes, Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Emploi Social - Services à la personne
Lubersac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Sous la responsabilité du second de cuisine et de la Responsable Restauration, et dans le respect de la règlementation en matière de restauration collective à destination des personnes âgées et handicapées, vous serez chargé d'assurer la préparation des repas pour l'ensemble des résidents en liaison froide. Vos missions : - Organisation et préparation des repas (préparation froide et chaude) dans le respect des règles d'équilibre nutritionnel, des besoins alimentaires des résidents et dans le respect des normes sanitaires en vigueur ; - Distribution des repas selon les modalités définies par l'établissement ; - Réceptionner les marchandises, veiller à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments ; - Signaler les besoins en réapprovisionnements et les produits en DLC courte ; - Veiller scrupuleusement au respect des normes : préparation et distribution des aliments, matériels et locaux, traçabilité des denrées ; - Organiser et participer au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, dans le respect des procédures et procédés définis dans le plan de maîtrise sanitaire. Utiliser les produits de nettoyage[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Langueux, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Notre magasin Ligne Création recherche un/une assistant(e) technique bureau d'études, spécialisé(e) Cuisine et Salle de bain, pour faire face à une forte croissance de son activité. Vous travaillerez en mode projet avec une équipe au complet (commerciaux, bureau études, décorateurs, poseurs, .) pour déployer des projets d'aménagement et de création hauts de gamme adaptés aux besoins de nos clients. MISSIONS : - Accompagnement des clients dans leur projet - Passage des commandes sur un logiciel de conception - WINNER (Cuisine, Salle de bains, Dressing, etc.) - Pointage et vérification des accusés de réception des fournisseurs - Suivi des chantiers - Gestion des SAV COMPETENCES : - Savoir lire un plan technique - Elaborer des plans - Connaitre les bases de l'électricité et la plomberie VOUS MAITRISEZ IMPÉRATIVEMENT UN LOGICIEL DE CONCEPTION POUR CE POSTE HORAIRES: Du Mardi au Samedi De 10h à 12h et de 14h à 19h Prise de poste dès que possible FORMATION : Idéalement, vous êtes titulaire d'un BTS en Assistance technique Type d'emploi : CDI Horaires : Période de travail de 8 Heures Travail en journée Lieu du poste : En présentiel
Emploi Affaires culturelles
Allex, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Présents depuis plus d'un siècle dans le village d'Allex les spiritains forment une congrégation missionnaire internationale. Cultivant des valeurs d'hospitalité, nous avons ouvert en 2010 un centre d'accueil associatif allant de la gestion libre à la pension complète. Le site d'Allex abrite actuellement, outre le centre d'accueil, une communauté Spiritaine de 5 confrères, le musée des arts africains et le sanctuaire Saint-Joseph. L'accueil est une association qui met à disposition des salles (de 15 à 120 personnes), une trentaine de chambres (de 2 à 8 personnes), 1 dortoir de 30 lits en box, 1 parc de 3 hectares, 1 Chapelle et oratoire, 2 relais cuisine pour la gestion libre. Missions principales Sous la responsabilité du directeur, vous assurerez un rôle central dans la coordination administrative et opérationnelle du centre d'accueil. Votre mission se déploie autour de quatre axes principaux : 1. Assistance administrative Accueil téléphonique, mail et physique des visiteurs. Gestion des réservations via le logiciel Osmozis : devis, facturation, relances. Suivi de la caisse et tenue de la boutique. Communication interne (équipes, prestataires, cuisine) et externe (site[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Vallières-les-Grandes, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Entretenir et nettoyer de la vaisselle et ustensiles de cuisine - Vous maîtrisez les outils de plonge (batterie, manuelle, numérique) - Assurer l'hygiène de la cuisine et des locaux. Profil recherché - Vous êtes dynamique - Vous aimez travailler en équipe - Vous êtes réactif - Vous avez le sens des priorités. Missions ponctuelles à pourvoir du 12 au 16 novembre - contrat d'intérim - Travail en journée 09h -15h puis 17h - 20h Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous récompense tout au long de vos missions.
Emploi Hôtellerie - Camping
Martel, 46, Lot, Occitanie
Le Domaine Les Falaises est la recherche d'un(e) chef(fe) de partie froid pour sa saison 2026. Dirigé par Arnaud et Violaine Sournac, l'établissement se constitue d'un hôtel trois étoiles ainsi que d'un restaurant, et sera ouvert du 05 avril à début novembre 2026 et accueille principalement une clientèle familiale de tourisme et affaires. Le restaurant est ouvert le soir du lundi au samedi avec une moyenne de 30/40 couverts, les midis en week end (fermé les midis en semaine et le dimanche soir) et propose une cuisine gastronomique autour des différents produits locaux de saison. L'hôtel quant à lui se constitue de 15 chambres et accueille une clientèle touristique française et étrangère. Afin de compléter notre équipe pour la saison à venir, nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) de partie chaud qui aura pour mission la tenue de son poste au chaud (poisson et viande) et la gestion du service. Le candidat devra avoir des bases solides en cuisine. Il ou elle devra donc être organisé(e), autonome et doit d'ores et déjà avoir une expérience dans un poste similaire. Les avantages de ce poste sont donc, des HORAIRES CONTINUES, un SALAIRE MOTIVANT et une ambiance chaleureuse.[...]
Emploi
Vigan, 46, Lot, Occitanie
Description du poste : TEMPORIS SOUILLAC c'est une team impliquée et implantée localement ! Chez nous, on scrute, on remarque, on identifie, on découvre et on met en lumière de super talents ! Aujourd'hui, l'agence de Souillac (46200) recherche un(e) cuisinier(e) H/F en collectivité en CDI (35 heures). Poste basé sur les environs de Le Vigan-en-Quercy 46300. Poste à pourvoir immédiatement Descriptif du poste : -Élaborer les préparations froides et chaudes -Optimiser et adapter l'organisation de la production -Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées -Participer à l'inventaire fin de mois -Participer aux opérations de plonge et de nettoyage -Garantir le respect du cahier des charges client -Participer à l'accueil et au service des convives -Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Profil recherché : -Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significative (minimum 2ans) -Vous maîtrisez les techniques de cuisine -Vous aimez le travail en équipe -Vous êtes dynamique -Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous Salaire : 2000€ brut/mois - Cycle de 2 semaines : 3 jours de travail en semaine[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Damazan, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons, pour notre restaurant, un(e) cuisinier(e). En collaboration avec le chef cuisinier, vos missions seront les suivantes : - Concevoir, élaborer des menus et des plats - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des plats - Contrôler et maintenir la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Travail du lundi au vendredi, exceptionnellement 1 service le week-end Horaires 09h00-14h30 / 18h00-22h00 Une formation préalable au recrutement peut être envisagée. Pour nous rejoindre, envoyez-nous votre candidature par e-mail !
Emploi Restauration - Traiteur
Joinville, 52, Haute-Marne, Grand Est
Au sein d'un restaurant , vous éplucherez et découperez les légumes, préparerez des plats simples , entrées froides, desserts.... Vous ferez la vaisselle et le nettoyage. Vous maitrisez et respectez les normes d'hygiène. Vous travaillerez les mardi, mercredi et jeudi sur le service de midi et vendredi, samedi sur les services du midi et du soir. Vos jours de repos seront le dimanche et le lundi
Emploi Administrations - Institutions
Mouguerre, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
LA COMMUNE DE MOUGUERRE (5 507 habitants) RECRUTE UN RESPONSABLE DE RESTAURATION COLLECTIVE (H/F) Poste à temps complet (35 heures hebdomadaires annualisées) Sous l'autorité de Monsieur le Maire et sous la responsabilité du Directeur Général des Services, vous serez en charge des tâches suivantes : - Mettre en œuvre les orientations de la collectivité en matière de restauration collective : - Participer à la définition et à la mise en œuvre de la démarche qualité dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité et du plan de maitrise sanitaire (PMS), - Evaluer la qualité de la prestation et analyser les besoins et les attentes, - Assister et conseiller l'autorité territoriale. - Organiser la production des repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration : - Elaborer les menus scolaires et ceux des « occasions festives » en respectant la réglementation dans l'élaboration des menus et le choix des produits, - Piloter la production, la livraison et la distribution des repas, - Contrôler, organiser et participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation, - Mettre en place et appliquer la réglementation en matière[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Vous avez envie de donner un nouveau souffle à votre vie professionnelle, ou vous êtes passionné(e) depuis longtemps par l'univers du nautisme ? Alors rejoignez dès maintenant les équipes en postulant directement sur synergie.frVous avez envie de donner un nouveau souffle à votre vie professionnelle, ou vous êtes passionné(e) depuis longtemps par l'univers du nautisme ? Alors rejoignez dès maintenant les équipes en postulant directement sur synergie.fr Réaliser des articles de menuiserie et d'agencement - Poser des vitrages sur des ouvrages en bois - Réaliser des opérations de laquage - Contrôler la conformité d'application de procédures qualité - Façonner un article de mobilier - Réaliser la pose d'éléments d'isolation et d'étanchéité sur des ouvrages en bois - Concevoir des agencements ou des menuiseries - Réaliser des opérations de lasure - Réaliser des opérations de masquage de défauts du bois - Mesurer des emplacements où doivent se loger les agencements en menuiserie - Gamme de produits bois - Lecture de documents techniques - Normes de la construction - Normes qualité - Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE).Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Brunstatt-Didenheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Recrutement Salon en Ligne Industrie Alsace - Candidatures ouvertes à partir du 03 novembre ! Au sein de la cuisine centrale API dédiée à l'enseignement (6 000 couverts/jour), vous participez à la préparation, au conditionnement et à l'envoi des repas destinés aux restaurants scolaires, dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Dans le cadre de vos missions, vous serez amené(e) à : -Préparer et assembler les éléments des repas selon les fiches techniques -Décontaminer les matières premières et appliquer la marche en avant -Conditionner les préparations avant livraison -Assurer le nettoyage des locaux et du matériel -Respecter les règles HACCP et consignes sanitaires -Contribuer ponctuellement à la plonge et à la réception des denrées Profil recherché : Vous disposez d'un CAP/BEP en restauration ou d'une première expérience réussie en cuisine collective. Fiable et appliqué(e), vous respectez les consignes, maîtrisez les règles d'hygiène HACCP et appréciez le travail en équipe dans un environnement rythmé. Le poste s'effectue en journée sur 35h/semaine, du lundi au vendredi, avec horaires en continu 9h - 16h45. Ce poste implique une station[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Challes, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Poste de cuisinier/cuisinière à pourvoir dès que possible au sein d'un restaurant familial cuisine traditionnelle. Vous travaillerez du lundi au vendredi, service du midi uniquement. (07h - 15h possibilité de modularité sur les horaires) Préparation des entrées, plats desserts, environ 40/50 couverts chaque midi, plonge. Maitrise des normes HACCP exigée Esprit d'équipe, motivation, polyvalence . Poste ouvert aux personnes aide-cuisinier H/F mais aussi aux profils motivés sans diplôme qui aiment cuisiner. vous avez envie de découvrir ce métier, une immersion est possible avant la prise de poste.
Emploi Restauration - Traiteur
Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie
Le restaurant Amici - Spécialités italiennes (pâtes & Pizzas), situé à Rouen recherche un serveur ou serveuse. Nous recherchons un serveur (se) spécialisé(e) en cuisine italienne pour rejoindre notre équipe de 3 personnes. Vous en contribuant au bon déroulement du service et en maintenant un poste de travail impeccable. Contrat : CDI Temps de travail : 35h/semaine Salaire : SMIC Missions principales : Profil recherché : - Rigueur, organisation et capacité à garder son calme sous pression - Expérience de 1 an dans le secteur de la cuisine italienne souhaitée Rejoignez une équipe passionnée dans un restaurant où la qualité et l'hygiène sont nos priorités !
Emploi Restauration - Traiteur
Albi, 81, Tarn, Occitanie
Nous recherchons un cuisinier (H/F) motivé et autonome pour renforcer notre équipe sur la période de fin d'année. Vous serez en charge de la préparation des plats du soir, dans le respect des fiches techniques, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire que nous pourrons vous apprendre. Vos missions principales : Préparation et cuisson des plats du soir (service du dîner). Plats très simples Dressage et envoi des assiettes Entretien et nettoyage du poste de travail Respect des normes HACCP Profil recherché : Expérience souhaitée en restauration mais débutants acceptés. Connaissance ou intérêt pour la cuisine savoyarde appréciée Capacité à travailler en autonomie et avec rigueur Rapidité d'exécution et sens du détail Bonne humeur et esprit d'équipe Type de contrat : CDD - jusqu'au 30 décembre 2025 (prolongeable) Durée hebdomadaire de travail : Environ 42 heures / semaine Horaires de travail : Service uniquement le soir, de 16h30 à 23h00 / 00h30 environ Jour de repos fixe : Dimanche Rémunération : -1 750 € net / mois (hors pourboires) Avantages : Ambiance conviviale et cadre chaleureux Équipe jeune et motivée Cuisine traditionnelle et authentique
Emploi Restauration - Traiteur
Ris-Orangis, 91, Essonne, Île-de-France
Pour renforcer ses équipes , le restaurant de RIS ORANGIS recrute sa team! Être Employé de restauration chez Enjoy Tacos, c'est avant tout un travail d'équipe au service de nos clients. Polyvalent, vous assurez les différents postes en cuisine, au comptoir et en salle. Vous serez formés pour devenir rapidement autonomes. Votre profil : savoir gérer le stress lors des fortes affluences, accueillir le client, aider en cuisine, s'assurer que le produit fini soit celui demandé par l'enseigne ENJOY TACOS Attiré(e) par le relationnel client, vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'organisation et votre dynamisme. Votre capacité d'adaptation sera également déterminante. Venez rejoindre nos équipes énergiques et conviviales ! Votre carrière s'adapte à votre emploi du temps : contrat CDI à temps plein ou alternance Vos possibilités d'évolution : Avec ambition et expérience, il est possible d'aller plus loin. Vous pourrez accéder à des postes tels que chargé(e) de formation, manager, voire directeur(trice) de restaurant ! Votre rémunération : SMIC horaire + primes mensuelles Type de contrat Contrat à durée indéterminée Contrat d'apprentissage Contrat tout public Durée du[...]
Emploi Finance de marché
Basse-Terre, 97, Guadeloupe, -1
A - Management, animation d'équipe Animation de réunions pré et post service Encadrer, former et évaluer sa brigade Identification des dysfonctionnements et mise en place d'actions correctives Organisation du travail de l'équipe (gestion des planning,.) Planification et gestion des effectifs par rapport à l'activité Recrutement et intégration du personnel Recueil des besoins en formation B - Gestion Gérer les stocks, inventaires et commande fournisseurs Optimiser les coûts matière et la marge brut selon les objectifs fixés Participer à la mise en place d'outils de suivi (fiche technique, ratios et inventaires) C - Production culinaire Réalisation des fiches techniques et garantir la constance Garantir l'application strict des normes HACCP Contrôler la propreté et la sécurité du matériel et des locaux Superviser les contrôles sanitaires internes Élaboration de menus et cartes et suggestions en lien avec la direction Assurer la qualité gustative visuelle et technique de chaque plat Suivi et contrôle du bon déroulement du service Contrôler la réception et la qualité des marchandises D - Relations et image Collabore étroitement avec la direction et la salle Participe[...]
Emploi
Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
Avec l'Odel, ce sont chaque année plus de 26 000 jeunes qui bénéficient des séjours de vacances, centres de loisirs et classes de découverte. L'Odel organise également des formations BAFA/BAFD, des formations professionnelles et des événementiels à destination des communes, entreprises et particuliers. Les 250 salariés permanents des différents pôles d activités en assurent le fonctionnement. Agent Polyvalent (H/F) - Rejoignez l'équipe dynamique de l'Hôtel Les Carlines à Vars ! Lieu : Hôtel Les Carlines, Vars (Hautes-Alpes) Salaire : 1854.37 brut / mois Type de contrat : CDD Début de mission : poste à pourvoir du 01/12/2025 au 08/04/2026 avec possibilité de prolonger Temps de travail : Temps plein Découvrez une aventure professionnelle au cœur des Alpes ! Situé dans le cadre exceptionnel de Vars, l'Hôtel Les Carlines est bien plus qu'un lieu de séjour. C'est un espace chaleureux, dynamique, et convivial, qui offre à ses visiteurs des vacances inoubliables. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) Agent Polyvalent enthousiaste et motivé(e) pour contribuer au bien-être de nos clients et participer à l'excellence de nos services. Missions[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Orcières, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Restaurant sur la station d'Orcières. Poste logé pour la saison hivernale. Pour un restaurant traditionnel le soir et de type brasserie le midi, vous seconderez le chef de cuisine. Vous préparerez les plats chauds, et les diverses préparations culinaires de la carte (spécialités de montagne), desserts maison. Vous êtes capable d'assurer un service de 100 couverts et plus. Vous avez de réelles compétences en cuisine et vous savez optimiser votre temps de travail .
Emploi Restauration - Traiteur
Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie
*Poste à pourvoir rapidement* Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène et de la gestion des stocks. Missions principales : -Préparation et cuisson des plats. -Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Gestion des stocks et des commandes. -Participation à la création de nouveaux plats. Profil recherché : -Diplôme en cuisine (CAP, BP, Bac Pro, etc.). -Expérience significative en tant que cuisinier dans un établissement similaire. -Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène. -Capacité à travailler en équipe Créativité et sens de l'organisation. Compétences requises : Connaissance des normes HACCP.
Emploi Restauration collective
Saint-Laurent, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine
La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : CDI 35H Du lundi au vendredi : 07H - 15H 13ème mois 10 RTT Ce que vous ferez concrètement : Élaborer les préparations froides et chaudes Optimiser et adapter l'organisation de la production Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées Participer à l'inventaire fin de mois Participer aux opérations de plonge et de nettoyage Garantir le respect du cahier des charges client Participer à l'accueil et au service des convives Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significative Vous maîtrisez les techniques de cuisine Vous aimez le travail en équipe Vous êtes dynamique Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous
Emploi Restauration - Traiteur
Échirolles, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
renforcer une équipe dynamique en production, service, entretien des locaux
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Chamond, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Pizzalif de Saint-Chamond recherche un employé polyvalent de restauration H/F pour rejoindre leur équipe dynamique et passionnée. Vous serez en charge de plusieurs aspects du fonctionnement de notre pizzeria, dans le respect des normes de qualité et de sécurité. *Missions principales : -Préparation et cuisson des pizzas selon les recettes et standards de l'entreprise -Accueil et service client, prise de commandes et encaissements -Entretien des locaux et du matériel de cuisine -Gestion des stocks et approvisionnement des ingrédients -Participation aux tâches de nettoyage et de rangement en fin de service *Compétences requises : -Expérience préalable en restauration ou en cuisine souhaitée -Maîtrise des techniques de cuisson et de préparation des aliments -Capacité à travailler efficacement en équipe -Sens de l'accueil et du service client -Rigueur, propreté et respect des normes d'hygiène -Adaptabilité et polyvalence dans les tâches quotidiennes -Excellentes compétences en communication *Conditions de travail : Contrat à Durée Indéterminée (CDI) Horaires variables, incluant les soirées et les week-ends Poste basé à Saint-Chamond, dans un environnement convivial et motivant
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Imaginer et concevoir les menus proposés par l'établissement - Réaliser la gestion et le suivi des stocks de produits et marchandises - Procéder à la gestion/répartition du budget alloué - Management et gestion de la brigade de cuisine - Veiller au respect du cahier des charges - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché - Vous disposez d'un niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Vous êtes expérimenté(e) et passionné(e) - Vous disposez d'une expérience en management/gestion d'équipe - Vous avez le sens des priorités. Poste à pourvoir immédiatement - Possibilité de contrat longue durée - Travail du lundi au vendredi - 07 - 15h - Restaurant d'entreprise Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Issoire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Au sein de la boulangerie ANGE Issoire , vous êtes en charge de la préparation des appareils, sandwichs, pizzas, quiches, tartes, tartelettes dans le respect des consignes. Vous réalisez aussi la cuisson de vos préparations. Une première expérience en restauration ou en boulangerie est souhaitée. Vous travaillez du lundi au samedi. Horaires de la boutique 06h30 à 20h00 Repos le Dimanche + 1 jour dans la semaine à déterminer avec l'employeur. CDD de 4 mois dans le cadre d'un remplacement. possibilité de prolongation.
Emploi Restauration - Traiteur
Caluire-et-Cuire, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, pesée, assaisonnement, etc.). Réaliser des préparations simples sous la supervision du chef (entrées, garnitures, sauces, desserts, etc.). Veiller à la propreté du poste de travail et à l'entretien du matériel et des locaux selon les règles d'hygiène HACCP. Stocker et ranger les produits alimentaires dans le respect de la chaîne du froid et des dates de péremption. Participer à la réception et au contrôle des livraisons (quantité, qualité, traçabilité). Participer à la plonge.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Talmont-Saint-Hilaire, 85, Vendée, Pays de la Loire
BARMAN / BARMAID - SAISON 2025 (39H/SEMAINE) La Base Guinguette - Talmont-Saint-Hilaire (85) Contrat saisonnier - Avril à Septembre Temps plein - 39h/semaine LE LIEU La Base Guinguette est un lieu de vie estival, au bord du plan d'eau de la Chapelle. Ouvert d'avril à septembre, le lieu accueille jusqu'à 350 personnes lors des soirées concerts, blind tests ou animations. Cuisine maison, ambiance conviviale, esprit d'équipe et bienveillance sont au cœur du projet, porté par Franck et Maïwenn. LE POSTE Nous recherchons un(e) barman/barmaid pour rejoindre l'équipe à temps plein. Tu seras en charge du bar, de la prise de commande à l'encaissement, dans un environnement animé, vivant et humain. Tu travailles avec autonomie, sérieux et respect du collectif. TES MISSIONS Accueillir les clients au bar et prendre les commandes Conseiller sur les boissons, glaces, cocktails Préparer et maintenir ton bar en ordre avant, pendant et après service Gérer les flux pendant les soirées animées (concerts, blind tests.) Réaliser les encaissements via le logiciel L'Addition Gérer la caisse de façon autonome, avec fiabilité Travailler en lien avec la cuisine et les autres pôles du[...]
Emploi Administrations - Institutions
Pierre-Buffière, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Missions Principales Sous la responsabilité de la directrice de l'Accueil Collectif de Mineurs, vos missions incluront : Gestion des achats : Effectuer les courses nécessaires à la préparation des repas. Préparation des repas : Élaborer et préparer des repas équilibrés (entrées, plats, desserts) Préparation du réfectoire : Mettre en place la salle de restauration avant le service. Service : Assurer le service des repas. Nettoyage et Entretien : Nettoyage et entretien complet de la cuisine (matériel, plans de travail, sols). Nettoyage et entretien du réfectoire après le service. Nettoyage et entretien des sanitaires et du hall d'accueil. Rémunération Taux horaire brut : 11,88 € Profil Recherché Autonomie, rigueur et sens de l'organisation. Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). Aptitude à gérer l'approvisionnement (courses). Polyvalence sur les tâches de cuisine et d'entretien.
Emploi
Saint-Nabord, 88, Vosges, Grand Est
Vous serez à l entretien de l'établissement lors de la fermeture clientèle afin de faire le nettoyage et la re installation pour le prochain repas spectacle. vous serez aussi secondé par le chef de cuisine pour le nettoyage de plonge et cuisine. Vous serez aussi présent lors des repas spectacle pour la plonge, aider pour la préparation à l'envoie des plats et le nettoyage et la remise en place pour le spectacle suivant. Vous travaillerez du mercredi au dimanche à partir de 12h30. le samedi soir à partir de 20 h 30. 4 h par jour lors de la fermeture de l'établissement et 5h lors de l ouverture au publique de l'établissement. Les jours peuvent variés en fonction de l'ouverture avec possibilité de ne pas travailler le mercredi suivant les semaines d'ouverture.
Emploi Agroalimentaire
Saint-François, 97, Guadeloupe, -1
Mission: Concevoir des recettes et menus en synergie avec le cuisinier Préparer les plats cuisiniers Cuire viande, poissons et légumes Éplucher les légumes Dresser et service des plats pour la vente des repas emportés
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Cayenne, 97, Guyane, -1
Nous recherchons un(e) Technicien(ne) de maintenance pour effectuer des interventions préventives et curatives sur l'ensemble des équipements de grande cuisine : froid, chaud, préparation, laverie et ventilation. Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à la maintenance d'équipements de pointe dans un environnement stimulant ! Agence de recrutement : Merci de contacter notre agence pour plus d'informations et pour postuler. Technicien(ne) de maintenance préventive et curative pour intervenir sur l'ensemble des équipements de grande cuisine : froid, chaud, préparation, laverie et ventilation. Le poste de Technicien de maintenance (h/f) requiert un ensemble de compétences techniques et une expertise spécifique. Le candidat idéal doit posséder les compétences suivantes : Une solide expérience en maintenance préventive et corrective est essentielle pour assurer le bon fonctionnement des équipements. Le candidat doit également maîtriser la lecture et l'interprétation de plans techniques, ce qui est crucial pour diagnostiquer et résoudre les problèmes rapidement et efficacement. La capacité à travailler avec des outils de diagnostic modernes est requise pour identifier[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Malicorne, 31, Allier, Occitanie
Votre responsabilité est de garantir, en EQUIPE, la satisfaction de nos clients. Cela passe par la qualité des produits et de l'accueil, la propreté du restaurant et la rapidité du service. Votre rôle est transversal et s'appuie essentiellement sur le MANAGEMENT. Principales responsabilités du métier : Vous ouvrez le restaurant et préparez le Rush (service) avec votre équipe; Vous êtes garant de la sécurité alimentaire. Vous préparez, avec votre équipe, le rush dont vous aurez la responsabilité (midi ou soir) : Préparation de la salle, du comptoir et de la cuisine; Placement de l'équipe du jour. Vous managez votre équipe du jour pour garantir : La rapidité en caisse et au drive Vous vous assurez de la montée en compétence de vos collaborateurs (formation et accompagnement) Vous êtes le garant du respect de la législation sociale Vous gérez les stocks de produits bruts et de produits finis et minimisez les pertes. Après le Rush, vous assurez : La gestion post-Rush : comptage des caisses, comptabilisation des pertes La propreté de la salle, du comptoir et de la cuisine Le manager du soir assure la fermeture du restaurant Vous avez impérativement une expérience de 2 ans[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Saint-Pons, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Pour travailler dans un cadre convivial et artisanal dans la vallée de l'Ubaye Poste à pourvoir à compter de Novembre 2025 Être cuisinier ou cuisinier chez Maison CLARO c'est : - Intégrer un environnement à l'écoute qui saura vous accompagner et développer vos compétences. - Rejoindre une entreprise à l'esprit familial. Et au quotidien, ça donne quoi ? Vous êtes un véritable artisan au sein de notre enseigne. Préparation de nos différents plats, mise en rayon, vente, conseils de cuisine et de cuisson auprès de votre clientèle sont des axes qui apporteront à votre quotidien dynamisme, diversité et enrichissement personnel. Notre laboratoire vous permettra d'exploiter pleinement vos compétences dans le travail des produits. Un impératif incontournable ? Que vous soyez motivé, avec un esprit d'équipe, et un sens de l'empathie. Diplômes demandés Minimum CAP cuisine. Pour les informations sur les horaires et le salaire, lors de l'entretien en fonction de vos compétences Pour tous contacts : Maison CLARO 68 Les berges de l'Ubaye 04400 Saint Pons Tel : 04.92.35.28.59 ou 06.82.65.08.61 Mail : jerome.claro@sfr.fr
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Cannes, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France
Le poste : Votre agence PROMAN recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans le domaine de la restauration : - plongeurs en restauration collective missions : nettoyage manuel des plats - grilles de cuisine passer la vaisselle en machine différentes taches liées au métier assurer l'hygiène de la cuisine et des locaux. Profil recherché : Recherche des profils motivés avec de l'expérience dans le domaine dela restauration et specifiquement en plonge. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Emploi Restauration collective
Uzerche, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Le poste Chef de production pénitentiaire consiste à assurer le contrôle de la production des repas des détenus, par l'encadrement des chefs de cuisines et les auxiliaires (détenus souhaitant travailler pour le service général de la prison, sous surveillance de l'Administration Pénitentiaire), en valorisant l'équipe qui lui est confiée. Ce que vous ferez concrètement : Gérer l'adaptation des menus suivant les besoins Réaliser la planification des plans de production Assurer la responsabilité des commandes, des stocks et de la gestion des dépenses matières Diriger les équipes de chefs de cuisine, les auxiliaires et assurer la bonne exécution des consignes Organiser la production et seconder le responsable du site Respecter et faire respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Saint-Cast-le-Guildo, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Le restaurant la Crique, à Saint-Cast-Le-Guildo recherche un responsable de salle (H/F) pour la saison 2026, de mars à octobre. La Crique est un restaurant situé au bord de mer, ambiance familiale. Niveau cuisine il y a une carte fixe avec des classiques et une ardoise de suggestions selon les saisons et les spécialités du (ou de la) chef(fe). Les classiques étant burger, andouillette, tartare thon, viande rouge. 2 jours de repos mercredi et jeudi hors saison et 1 jour de repos à définir en saison ( juillet/août) 6 salariés l'hiver et 12 en saison. restaurant pouvant servir 120 couverts Le poste à promouvoir est un poste à responsabilités : Gestion des réservations, gestion des emplois du temps, préparation et mise en place du service, écriture des ardoises, communication entre la salle et la cuisine, Poste logé
Emploi
Saint-Laurent, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine
Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d’une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs ! Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir ! La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : 1. CDI 35H 2. Du lundi au vendredi : 07H - 15H 3. 13ème mois 4. 10 RTT Ce que vous ferez concrètement : 1. Élaborer les préparations froides et chaudes 2. Optimiser et adapter l’organisation de la production 3. Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées 4. Participer à l'inventaire fin de mois 5. Participer aux opérations de plonge et de nettoyage 6. Garantir le respect du cahier des charges client 7. Participer à l’accueil et au service des convives 8. Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Martyre, 29, Finistère, Bretagne
VOS MISSIONS : Plonge - Ménage Préparations simples Service en salle Poste à pourvoir dès que possible. Horaires : Lundi, mardi, mercredi : 11H30 à 15H30. Jeudi, vendredi de 11H00 à 16H00. Vous pouvez contacter la responsable du restaurant au 06 82 75 57 08 pour un entretien ou lui envoyer votre candidature par mail.
Emploi Restauration - Traiteur
Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Venez participer à l'aventure du restaurant AU BUREAU à DOLE, nouveau concept dans l'espace multiplexe du MAJESTIC. Le restaurant Au Bureau, ouvert depuis début octobre, s'inspire des pubs anglo-saxons traditionnels. Avec une carte simple et généreuse axée sur les spécialités de pub et les burgers, nous proposons une ambiance dynamique, enrichie par des retransmissions sportives, des happy hours et des soirées à thème. Nous recrutons un/une cuisinier/cuisinière ou un /une commis(se) de cuisine expérimentée avec envie d'évoluer sur un poste de cuisinier:ière, en CDI temps plein pour renforcer nos équipes. Qualifié ou non mais avec de l'expérience en cuisine et la maîtrise de l' HACCP, autonomie requise. ***Missions principales : -Eplucher, trancher, découper -Former un binôme avec votre chef de partie -Participer à la réalisation des plats -Être irréprochable sur le soin du matériel -Connaitre par cœur la définition de HACCP -Être un chef de partie en puissance -Vous savez découper trois légumes sans vous couper un doigt -Energique vous savez restez zen quand les commandes pleuvent -Votre priorité : jouer collectif Conditions de travail : -Type d'emploi : CDI -Rémunération[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Priest-en-Jarez, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Adecco recherche un-e employé au rayon traiteur (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans le secteur des hypermarchés, située à Saint-Priest-en-Jarez (42270). Sous la responsabilité du Responsable du rayon , dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité vous aurez en charge: - Vous participez à la préparation et à la vente des produits du rayon. - Vous gérez votre rayon en respectant les règles relatives à l'information produit, à l'étiquetage et à la gestion des DLC/DLUO. - Vous assurez également la vente et le conseil auprès de notre clientèle. Horaires en journée du lundi au samedi , fin au plus tard à 20h15 Dimanche = repos + 2 demies journées Poste avec des perspectives long termes, voici les avantages dès l'embauche -> - Prime annuelle équivalente à un 13ème mois - Pas de travail les dimanches et rarement ouvert les jours fériés - Intéressement + participation représentant 2 mois de salaire - Prime d'assiduité 100 euros par mois Ce poste est idéal pour une personne ayant une première expérience traiteur et souhaitant développer ses compétences dans un environnement dynamique. Vous êtes reconnu-e pour votre rigueur et votre capacité[...]
Emploi Enseignement - Formation
Mayenne, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Etablissement catholique d'enseignement situé à Mayenne (53) créé en 2000, l'Ensemble Scolaire DON BOSCO accueille 1930 élèves et regroupe un collège, un lycée d'enseignement général, un lycée professionnel, un centre de formation continue (CFC) et une unité de formation par apprentissage (UFA), un internat ainsi que 3 écoles maternelles et élémentaires intégrées à l'ensemble scolaire. Nous recherchons un Employé / une Employée de restauration collective et d'entretien ( H/F) au sein du service de restauration de l'Ensemble Scolaire Don Bosco afin d'assurer : - une aide à l'élaboration des repas : Préparer et cuisiner des plats simples en suivant les directives du cuisinier ou du chef de cuisine selon les menus définis en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - le service en restauration : aider à l'installation du service , mise en place des salles de restauration, réalisation des vitrines des entrées/desserts, procéder au service de mets au self - la plonge et nettoyage : entretien des locaux de restauration, des matériels et des équipements - le ménage et nettoyage : Maintenir en état de propreté tout ou partie des locaux de l'établissement[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Sarreguemines, 57, Moselle, Grand Est
Vous assurerez les préparations des postes froids du restaurant : composition entrées et desserts. Vous travaillez à temps plein, emploi en CDI, du lundi au dimanche avec 3 jours de repos par semaine, travail en coupure. Vous évoluerez au sein d'une équipe de 8 personnes. Salaire à débattre en fonction de l'expérience. Mutuelle + primes, fermeture hebdo le dimanche soir et fermeture annuelle du 24 déc au 2 janvier. Possibilité d'apprentissage pour ce poste Pour postuler, envoyez votre CV par mail
Emploi Tourisme - Loisirs
Eaux-Bonnes, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
*** Contrat saisonnier pour l'hiver 2025-2026 Vous travaillerez dans un centre d'hébergement de la station de Gourette, accueillant des enfants en séjour de vacances. Vous intégrerez une équipe de 2 personnes. Vous assurez : - La préparation des repas (Pt déjeuner - déjeuner - gouter chaud - dîner) pour essentiellement des menus uniques et pour quelques cas liés à des régimes particuliers - Le départ du service au plat pour le déjeuner et le dîner - Le maintien permanent des locaux et du matériel dans un parfait état de propreté Démarrage du contrat début janvier ; jusqu'au 31 mars 2026. Possibilité de contrat sur la saison d'été (mai à août 2026). **** Nourri**** Possibilité de logement (avec retenue sur salaire de 45€/mois) Pour rencontrer l'entreprise: Se présenter le 04/11/2025 entre 13h45 et 16h (avec un CV) Forum des Emplois Saisonniers Salle Communale de LEDEUIX (64)
Emploi Restauration - Traiteur
Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Situé en bord de mer à Canet-en-Roussillon, Tashinow propose une cuisine maison dans une ambiance conviviale et moderne. L'établissement recherche un(e) alternant(e) motivé(e) pour renforcer son équipe dynamique et apprendre les bases du métier en conditions réelles. Missions : Vous serez formé(e) aux différentes activités du restaurant et interviendrez sur plusieurs postes : - Accueil et service en salle - Prise de commandes et encaissement en caisse - Aide à la préparation en cuisine (mise en place, dressage, nettoyage) - Participation à la communication du restaurant (photos, stories, publications sur les réseaux sociaux) - Entretien des espaces de travail selon les normes d'hygiène et de sécurité
Emploi
Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Un poste polyvalent, vivant et évolutif, au cœur des démonstrations et réceptions organisées pour les clients, partenaires et salariés du groupe. Vos missions : Véritable pilier de l'équipe événementielle (6 personnes + 1 responsable), vous contribuez à la réussite des événements internes et externes : * Préparer, organiser et entretenir l'espace culinaire avant, pendant et après les événements. * Gérer la logistique : réception, contrôle et stockage du matériel et des produits. * Assurer la mise en place, le montage et le démontage des espaces de restauration. * Participer à la plonge et au rangement dans le respect des normes d'hygiène. * Veiller au bon fonctionnement des machines à café et à la gestion des consommables. * Prendre part à la vie de l'équipe lors des événements spéciaux : réceptions clients, inaugurations, fêtes du personnel, etc. Votre profil : * Issu(e) de l'hôtellerie, de la restauration ou de l'événementiel (CAP/BEP ou expérience équivalente). * Vous aimez le travail bien fait, l'esprit d'équipe et la polyvalence. * L'anglais (niveau B2 minimum) est indispensable. (Environnement et interlocuteurs internationaux) * Vous savez garder le[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Votre mission : Cuisine : préparation de votre poste de travail et assemblage de nos pitas et bowls faits maison pendant le service Service : accueil des clients Entretien : nettoyage et réapprovisionnement de votre poste de travail Vous êtes : Dynamique, organisé(e) et polyvalent(e). Doté(e) d'un bon relationnel et d'un esprit d'équipe. Intéressé(e) par la cuisine et le service client. Apte à travailler lors de services en soirées, et lors des week-ends. Vous travaillez 32 h par semaine / 5 midis (10h45 - 14h60) + 3 soirs (18h00 - 22h30) Envoyez nous votre candidature ou venez nous rencontrer directement au restaurant.
Emploi Restauration - Traiteur
Rochechouart, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Au sein d'un restaurant proposant une cuisine bistronomique utilisant des produits frais; vous avez en charge la mise en place de la salle sous la responsabilité du chef de salle et du gérant. Missions : - Dresser et mettre en place les tables. - Accueillir et installer les clients. - Conseiller les clients et prendre les commandes. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer le service à l'assiette. - Bonne connaissance des vins et des produits cuisinés. Jours de travail : Mercredi midi; jeudi-vendredi-samedi midi et soir; dimanche midi (Horaires avec coupures). Vous possédez impérativement une expérience réussie sur un poste similaire.
Emploi Restauration - Traiteur
Pointe-Noire, 97, Guadeloupe, -1
Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration dynamique, rigoureux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Votre rôle sera essentiel dans la préparation des viandes, la mise en place des assaisonnements et l'entretien quotidien des espaces de travail afin de garantir la qualité, l'hygiène et la satisfaction de nos clients. Vos missions principales : - Nettoyage et préparation des viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Préparation et dosage des assaisonnements selon les recettes et consignes internes ; - Participation à la mise en place des produits avant le service ; - Nettoyage et entretien des plans de travail, du matériel, des chambres froides et des espaces de production ; - Gestion des déchets dans le respect des règles HACCP ; - Collaboration étroite avec l'équipe cuisine pour assurer un bon déroulement du service. Profil recherché : Première expérience souhaitée en restauration, boucherie, traiteur ou cuisine collective ; Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; Rigueur, organisation et sens du travail en équipe ; Polyvalence et adaptabilité selon les besoins du service ; Ponctualité[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Robert, 97, Martinique, -1
NOUS RECHERCHONS POUR NOTRE RESTAURANT SITUE AU ROBERT (ZONE ARTISANALE) NOTRE CUISINIER.E EMPLOI TEMPS COMPLET DU LUNDI AU VENDREDI (9h - 15h) VOUS AIMEZ VOTRE METIER, VOUS ETES A L AISE DANS LA CUISINE LOCALE, VOUS TRAVAILLEREZ AU SEIN D UNE EQUIPE FAMILIALE ET DYNAMIQUE. VOS MISSIONS Élaboration et supervision des plats en collaboration avec l'équipe Création et développement de nouvelles recettes Gestion des stocks. Vos compétences : Rigueur, créativité et autonomie dans la gestion de la cuisine. Sens du détail et de la qualité Effectuer la mise en place - Envoi du service - Effectuer le réassort de votre poste POSTE A POURVOIR DEBUT JANVIER 2026. CDD EVOLUTIF EN CDI VOUS ETES IDEALEMENT VEHICULE (ZONE ARTISANALE)
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Situé sur l'une des plus belles plages de Porto-Vecchio, notre établissement de plage propose une restauration raffinée de cuisine méditerranéenne. Afin de superviser nos équipes (restaurant, bar et plage), nous recherchons un(e) Directeur(trice) de Restaurant passionné(e), expérimenté(e) et véritable personne de terrain. Bras droit de la Direction, vous êtes le garant du bon fonctionnement quotidien de l'établissement, vous encadrez une équipe de 20 à 25 collaborateurs (maîtres d'hôtel, chefs de rang, commis, barmans et plagistes). L'activité de notre restaurant est en moyenne de 40000 couverts sur la période saisonnière. Poste Vos missions principales Management & Encadrement Manager, former et accompagner les équipes pour garantir un service fluide et haut de gamme. Créer une dynamique d'équipe positive, centrée sur la qualité, la cohésion et la satisfaction client. Être présent sur le terrain au quotidien : un véritable maître de maison, capable de prendre un rang ou d'assurer le service en cas de besoin. Organisation & Pilotage opérationnel Superviser les réservations, les plannings et la gestion des flux. Assurer les ouvertures et fermetures[...]